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Les préliminaires
Le baluchon de fromage de chèvre
La corbeille de pain cuit sur place

Le principal
La longe de porc marinée aux pommes et à l’érable avec sa sauce demi-glace aux pommes
La julienne de légumes braisés
La patate sèche au four
La verdure frisée rouge, vinaigrette à l’érable
Les marinades maison

La conclusion
Le gâteau campagnard aux petits fruits
Le café, le thé, la tisane

 

Pour une touche spéciale aux airs de cabane à sucre, en toutes saisons, nous vous proposons
la tire sur la neige. Pour le groupe, sur réservation (supplément de 2 $ + taxes / personne).

 

Tarifs Méchoui Chapêtre - 2017

Général                  46 $          

11 ans et moins     20 $

3 ans et moins       Gratuit

(taxes et pourboire inclus)
 

Horaire

Mercredi au dimanche
Le midi : de 11h à 16h
Le soir :  de 17h à 23h
 

Nos installations offrent également plusieurs possibilités pour les mariages champêtres et autres événements corporatifs. Contactez-nous pour plus de détails.